Nova tecnologia de sopradores na produção de fermentação resulta em Eficiência Operacional e Redução de Energia

A busca por soluções inovadoras na indústria não apenas impulsiona a eficiência operacional, mas também pode gerar impactos positivos para o meio ambiente. Um exemplo recente disso é a implementação de uma nova tecnologia de sopradores na nossa fábrica de fermentação. Esta mudança não só otimizou os processos internos, mas também resultou em uma redução significativa no consumo de energia elétrica e, consequentemente, em uma redução do impacto ambiental.

Anteriormente, os sopradores centrífugos forneciam ar para todos os fermentadores através de uma única linha, o que limitava a flexibilidade operacional e a eficiência do processo. Com a introdução dos novos sopradores da Atlas Copco, adotou-se uma abordagem mais eficiente. Agora, cada fermentador possui sua própria linha de ar, o que permite um controle mais preciso da vazão e uma operação mais estável, com menos oscilações de pressão. Além disso, a disponibilidade de máquinas para manutenção preventiva foi melhorada, graças à alocação dos novos sopradores.

Um dos benefícios mais notáveis dessa inovação é a economia de energia elétrica. Com os novos equipamentos, conseguimos gerar a mesma quantidade de ar com uma redução de 200 kW em comparação com as máquinas antigas. Essa economia não apenas representa uma significativa redução nos custos operacionais, mas também contribui para a sustentabilidade ambiental. A estimativa é de uma economia anual de R$ 390 mil em consumo de energia elétrica, demonstrando o compromisso da nossa empresa com práticas sustentáveis.

Para exemplificar melhor essa economia, pense no consumo de energia estimado mensal de 100 casas, com 4 pessoas cada: essa é a quantidade de energia, em média, que estamos economizando com os novos sopradores.

A implementação da nova tecnologia de sopradores na nossa fábrica de fermentação não apenas melhorou a eficiência operacional, mas também resultou em benefícios tangíveis para o meio ambiente. A redução no consumo de energia elétrica não só representa uma economia financeira significativa, mas também demonstra nosso compromisso em reduzir o impacto ambiental das nossas operações. Este é um exemplo concreto de como a inovação pode ser um catalisador para a sustentabilidade e o progresso. Estamos comprometidos em continuar buscando soluções inovadoras que impulsionam a eficiência e promovam a responsabilidade ambiental em todas as nossas operações.