A busca por equilíbrio entre qualidade, criatividade e responsabilidade social tem ganhado espaço no universo da confeitaria. Nesse contexto, iniciativas que conectam ingredientes, pessoas e histórias passam a ter um papel cada vez mais relevante.

Recentemente, a Fleischmann Gran Finale, marca da AB Mauri, desenvolveu uma receita exclusiva para a Páscoa em parceria com a confeiteira Beca Milano e a instituição Amigos do Bem, unindo confeitaria e impacto social em uma receita especial para a Páscoa.

A criação tem como base o Chantilly Fleischmann Gran Finale e as castanhas Amigos do Bem, organização que atua há mais de 30 anos no sertão nordestino, com projetos voltados à geração de renda, educação, acesso à água, moradia e saúde.

Mais do que uma proposta de receita, a iniciativa destaca como a escolha de ingredientes pode influenciar toda a cadeia produtiva. Ao incorporar insumos de origem social, é possível contribuir para a ampliação de oportunidades e renda em diferentes regiões do país.

“A confeitaria é também um espaço de transformação. Quando escolhemos um ingrediente, escolhemos a história que está por trás dele. Trazer as castanhas da Amigos do Bem para essa receita é uma forma prática de mostrar que é possível empreender e, ao mesmo tempo, gerar impacto positivo”, destaca Beca Milano.

O Fortalecimento da Cadeia Produtiva

A ação também se conecta a uma parceria já estabelecida entre a AB Mauri e a Amigos do Bem. Desde 2023, a companhia atua como parceira na distribuição das castanhas produzidas pela instituição, contribuindo para ampliar o acesso desses produtos a novos mercados e canais de venda.

“Como grupo, entendemos que nosso papel vai além da oferta de soluções para panificação e confeitaria. Ao apoiar a distribuição das castanhas dos Amigos do Bem e integrá-las a iniciativas como essa, ao lado de Beca Milano, embaixadora da linha de chantilly Fleischmann Gran Finale é um importante nome da confeitaria, reforçamos nosso compromisso com uma cadeia mais responsável e conectada ao desenvolvimento social”, afirma Danilo Furlan, CEO da AB Mauri.

O Impacto da Amigos do Bem

A Amigos do Bem é uma das principais organizações de empreendedorismo social do país, com atuação no sertão nordestino. Ao longo de 30 anos, a instituição já impactou milhões de pessoas e atualmente atende cerca de 150 mil por mês com projetos contínuos de educação, geração de trabalho e renda, acesso à água, moradia e saúde. A produção e comercialização de alimentos, como as castanhas, fazem parte da estratégia de geração de renda sustentável da organização.

Para a Amigos do Bem, ampliar e consolidar canais de comercialização é essencial para garantir estabilidade à produção local e aumentar o impacto social da iniciativa.

“Quando as castanhas dos Amigos do Bem passam a fazer parte de receitas e criações na gastronomia e na confeitaria, elas levam mais do que um produto de qualidade. Levam também a história e o trabalho de centenas de famílias do sertão que encontram, nas nossas plantações e nas fábricas de beneficiamento de castanhas, uma oportunidade de renda e transformação. Parcerias como essa ajudam a ampliar a visibilidade do nosso trabalho e a gerar impacto positivo na região mais carente do Brasil”, afirma André de Luca, diretor dos Amigos do Bem.

Confira o Resultado

Esse tipo de iniciativa reforça como decisões relacionadas a fornecedores e insumos podem ir além do produto final, impactando diretamente a cadeia produtiva e os territórios envolvidos.

A receita desenvolvida foi publicada nos perfis oficiais das marcas e da confeiteira, ampliando a visibilidade da ação e do trabalho realizado pelos Amigos do Bem.

Você pode conferir o vídeo acessando:https://www.instagram.com/reels/DWADhOgDi1B/